Лютеин – это вещество, так называемый пигмент, который принадлежит к группе каротиноидов, крайне необходим для жизненно важных процессов в теле человека.

И поэтому наличие его в организме крайне важно, в том числе и для детей. Учитывая то, что человек, по природе своей, не способен сам по себе вырабатывать лютеин, его наличие в продуктах питания является весьма важным фактом в создании полноценного, здорового рациона.

Особое внимание нужно обратить на липофильность данного вещества – оно хорошо усваивается только при наличии жиров. Значит, необходимо определенное количество жиров в соотношении к лютеину для того чтобы он работал не иначе как с пользой для организма.

Где содержится лютеин?

Чтобы составить здоровый, сбалансированный рацион содержащий большое количество этого пигмента, нужно употреблять овощи и фрукты, темно-зеленого и оранжевого цвета, а также яйца, петрушка, шпинат, соевые.

Итак, где есть лютеин:

  • Шпинат (13 мг),
  • Петрушка (5,7 мг),
  • Кабачок (2,1 мг),
  • Лук порей (1,9 мг),
  • Брокколи (1,4 мг),
  • Зелены лук (0,8 мг),
  • Горошек (0,7 мг),
  • И так далее.

Определенное его количество содержится в грудном молоке, но уровень этого пигмента напрямую зависит от качества питания матери.

Тогда как, в современных детских смесях и продуктах для прикорма лютеин содержится именно в нужном количестве и пропорциях необходимом для лучшего усвоения ребенком.

Для чего нужен лютеин детям?

Особенности лютеина выяснились совсем недавно.

В их числе позитивное влияние на остроту зрения и здоровья сетчатки глаз, особенно у детей. Человеческие глаза ежедневно получают большой вред природными ультрафиолетовыми лучами и разного рода искусственными от современных гаджетов, чему собственно успешно противостоит лютеин.

Кроме того, отмечена его способность стимулирования нервной системы в период раннего развития новорожденных малышей и детей старшего возраста, когда они впитывают в себя всю информацию о внешнем мире с помощью органов чувств.