Быстрый рецепт оладьев, которые можно приготовить ребенку.

Вам понадобится:

  • Яйцо куриное – 2-3 шт,
  • Творог – 250 гр,
  • Мука 5-6 стол. ложек,
  • Сахар – 2-4 стол. ложки,
  • Кефир нежирный – 200 мл,
  • Соль и сода – по щепотке.

Как готовить:

Взбить в отдельной посудине яйца.

Добавить сахар. Взбить.

В другую посудину перетереть творог и добавить соль. Перемешать.

Добавить муку. Перемешать.

В кефир добавить соду и влить все это в творожную массу.

Влить взбитые яйца. Перемешать. Сформировать тесто.

Вливать с помощью ложки в сковороду, предварительно смазанную маслом и уже разогретую.

Обжаривать оладьи на кефире для ребенка с двух сторон пока они не зарумянятся.

После жарки выложить на бумажное полотенце и дать стечь излишкам масла.

Подавать с чем угодно – медом, сметаной, вареньем и тд.